Hazırlık
Ekipmanları
022-Grill Plate
7864.N1.80703.16 - Oluklu pişirme yüzeyi, gazlı
Açıklama
| Model | OGG 8070 1/2 N |
| Açıklama | • Tüm ızgaraların maksimum ürün pişirme kapasitesi, mükemmel pişirme performansının yanında homojen pişirme yüzey sıcaklığı yaratmak için tasarlanmıştır. • Izgaralarda standart olarak 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi mevcuttur. Opsiyonel olarak pişirme yüzeyine sert krom kaplama yapılabilmektedir. Sert krom kaplı yüzeyler temizlik kolaylığının yanında maksimum hijyen sağlamaktadır. • Geniş yağ tahliye deliği sayesinde, pişirme sırasında oluşan atık yağ 1,5 litre hacmindeki yağ haznesine kolayca akmaktadır. Yağ haznesi cihazın ön tarafından kolayca alınabilmektedir. • Paslanmaz çelikten yapılmış koruma sacı arka ve yan taraflara yağ sıçraması en düşük seviyeye indirgenmektedir. Böylece güvenlik arttırılmış ve rahat kullanım imkanı sağlanmıştır. • Paslanmaz çelik koruma sacı kolay çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur. • Pişirme yüzeyinin altında paslanmaz çelikten yapılmış brülörler mevcuttur. Termostatik gaz valfi ile kontrol edilen pişirme yüzey sıcaklığı 100-300 °C arasında ayarlanabilmektedir. Bu da optimum gaz tüketimi ve yüzeyde istenilen sıcaklık dağılımını sağlamaktadır. • Güveliği arttırmak için piezzo çakmaklı ateşleme sistemi mevcuttur. • Güvenliği arttırmak için emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme için termokupl kullanılmıştır. • Brülörlerdeki pilot alev sistemi sayesinde cihazları hızlı ve kolay kullanma imkanı sağlanmıştır. • Düz,oluklu veya düz ile oluklu birlikte olan pişirme yüzeyleri sayesinde birçok farklı pişirme olanağı sağlamaktadır. • Kullanıldıkları ortama daha düşük ısı yayılımı veren ve çizilmeye karsı dayanımı yüksek olan sert krom kaplı parlatılmış pişirme yüzeyleri tüm ızgara modellerinde isteğe bağlı olarak tercih edilebilir. • İkili modellerde pişirme yüzey sıcaklığı 2 ayrı termostatik gaz valfi ile kontrol edilmektedir. Böylece iki farklı sıcaklıkta pişirme yüzey sıcaklığı sağlanmıştır. |
| Tip | Gazlı |
| Ürün Kodu | 7864.N1.80703.16 |
| En (mm) | 800 |
| Boy (mm) | 700 |
| Yükseklik (mm) | 280 |
